2014年6月24日 星期二

便當攻略第一回 - 便當工具






之前出的「便當攻略」隨著Yahoo Blog關閉,已經消失了好一陣子!
終於我要的起心肝努力補回所有帖文!



今次登場就是便當工具,工欲善其事,必先利其器。以下所介紹的工具的確幫助了我很多,因為我實在有大量工具,很難逐一介紹,我選取了一些給大家參考。
一般便當工具會係$12 Living Plaza、大型日式百貨公司、精品店、烘焙店等...有售

1 裝飾用膠簽
盒內右下角的帽子膠簽和下面的蝴蝶膠簽係我最好的幫手,每逢整男、女子飯糰;動物飯糰的出現率較多




































2 大量的裝飾用膠簽
膠簽係我最喜愛儲的工具,這一大包係我的珍藏









































3 紫菜表情印機
全靠這些紫菜機令到所有飯糰公仔變得生動、可愛。第三行左面較細的紫菜機,係當年我係日本訂回來,它能壓下一些極細少的表情,可以為一些細少配菜添加靈魂。









































4 蔬菜、腸仔壓模
可為紅蘿蔔、火煺、腸仔、芝士等壓下不同的圖案










































5)蔬菜壓模
另外一些形狀壓模










































6 飯糰模
多款公仔飯糰壓模,不過除了熊貓外其他我已很久沒用,因為我已學會了徒手做形









































7 醬料盛載器
上行兩款車仔醬料盒還附有匙羹方便滔起醬料,下行粉紅、黃色熊仔樽可以盛載一些粉類醬料(例如:紫菜粉、七味粉等...)









































8 裝飾用雕刻刀、壓模
短的三枝分別是大、小圓形及橢圓形壓模,可以壓出細少的圖案









































9)便當盒分隔膠片
分隔膠片除了分隔各式餸菜外,還可以令便當生色不少













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